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陳建一　IH200V対応二段蒸し器18cm【ガス火･IH対応】CK-071R

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【商品特徴】
ご家庭で扱いやすいコンパクトサイズの二段蒸し器。中華まんなどがふっくら仕上がります！両手鍋に中子がセットされた形状のため、中子を外せば18cmの両手鍋として毎日のお料理に使えます。お手入れがしやすく扱いやすいベーシックなステンレス製。料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。

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陳建一は、日本で初めて｢麻婆豆腐｣や｢海老チリ｣などの四川料理を紹介した｢四川料理の父｣と呼ばれる、陳建民の長男として1956年に生まれました。その父のもとで修行を始め、1990年、父の跡を継ぎ社長に就任。四川飯店グループは、赤坂の本店をはじめ池袋・六本木・静岡・名古屋・など日本各地で展開中。愛情を込めた料理を追求し、四川料理の普及に尽くしました。料理番組「料理の鉄人」では「中華の鉄人」として親しまれました。

鉄腕の一部となって存分に働くための数々の条件をそのまま活かして、より軽くて使いやすい家庭用調理器具を揃えた陳建一公認のキッチンウェアシリーズです。
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【商品仕様】
サイズ／約310×195×205mm（鍋の深さ／共に85mm）
重　量／約1,012g
満水容量／約2,000ml
材　質／本体・フタ：ステンレス鋼（クロム18％）、底の厚さ0.5mm
　　　　ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂（耐熱温度140℃）
中国製

ガス火対応
IH電磁調理器対応